Se trata de una máquina diseñada para desprender la cáscara dura del coco, prevista de las protecciones necesarias por si saltara algún material en el proceso de pelado. La máquina se acciona a través de un pedal autoprotegido y mediante un doble disco de pela el coco de manera manual, disponiendo en todo momento de dispositivo de parada de emergencia, accionable a mano.